بيروفوسفات الصوديوم هو فوسفات قلوي شائع الاستخدام في الأغذية، يتميز بقدرته الفائقة على الاحتفاظ بالماء. فهو يُحسّن تماسك ومرونة منتجات اللحوم، ويقلل من انفصال الماء عن الأطعمة المجمدة بعد إذابتها.
| الاسم الكيميائي | بيروفوسفات رباعي الصوديوم |
| الصيغة الكيميائية | Na₄P₂O₇ |
| CAS | 7722-88-5 |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض متجانس |
| نقطة الانصهار | 880℃ |
| نقطة الغليان | مستقر عند درجات الحرارة العالية |
| الكثافة (ρ20)، جم/سم3 | 2.53 |
| الوزن الجزيئي | 265.9 |
| الذوبانية | يذوب بسهولة في الماء مع المحلول المائي القلوي، ويذوب بشكل طفيف في الإيثانول |
يستخدم لتحسين مرونة نقانق لحم الخنزير وكرات اللحم، والاحتفاظ بالماء في المكونات المجمدة بسرعة، وتعديل طعم منتجات الفول، والخلط المساعد لتخمير الأطعمة المخبوزة.
يُحفظ مغلقاً وجافاً في درجة حرارة عادية، مع الحرص على منع الرطوبة والتكتل، ويُخزن بشكل منفصل، وتجنب خلطه مع المواد المضافة الغذائية الحمضية.
نحن نوفر بشكل رئيسي الأسمدة الزراعية بما في ذلك اليوريا وكبريتات البوتاسيوم وكلوريد الأمونيوم ومواد الأسمدة القابلة للذوبان في الماء؛ بالإضافة إلى المواد الكيميائية الخام الصناعية مثل كلوريد الكالسيوم وبيكربونات الصوديوم ومنتجات الفوسفات.
نعم. يمكننا توفير شهادة تحليل الدفعة، وبيانات سلامة المواد، وشهادة المنشأ، ومجموعة كاملة أخرى من وثائق التصدير لتلبية متطلبات التخليص الجمركي في جميع أنحاء العالم.
بالتأكيد. نقدم منتجات زراعية وصناعية. تتوفر لدينا خيارات مخصصة من حيث النقاء وحجم الجزيئات والتعبئة والتغليف حسب طلب العملاء.
نقبل طلبات العينات. أما بالنسبة للطلبات الكبيرة، فيمكن تسليم البضائع المتوفرة في المخزون خلال 3-7 أيام. كما ندعم ترتيبات الإنتاج للطلبات الكبيرة على المدى الطويل.
نقدّم استجابة حصرية فردية قبل البيع وبعده طوال العملية، إلى جانب حلول داعمة مخصّصة، لضمان كفاءة عالية وراحة بال وتسليم موثوق ومستقر.
بفضل 26 عاماً من الخبرة العميقة في صناعة الكيماويات، لدينا نظام سلسلة توريد متكامل، وقدرة إنتاجية كافية، والقدرة على توفير إمدادات واسعة النطاق وتسليم مستمر.
نلتزم بالابتكار في البحث والتطوير والرقابة الصارمة على الجودة. صيغتنا وعملياتنا ناضجة ومستقرة، ومنتجاتنا تتميز بنقاء عالٍ وأداء مستقر، وتناسب متطلبات التطبيقات المتقدمة في قطاعات متعددة.
إذا كانت لديكم أي أسئلة أو استفسارات أو تحتاجون إلى مساعدة، لا تترددوا في التواصل معنا عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو خدمة العملاء عبر الإنترنت في أي وقت، وسنقدم لكم الدعم والإجابات في أقرب وقت ممكن.
